Preço do Ovo Apresenta Primeiros Sinais de Queda, Aponta Pesquisa

Consumidores podem esperar alívio no bolso após meses de alta nos preços do produto

Ricardo de Moura Pereira

3/24/20252 min read

Após meses de aumentos consecutivos que pressionaram o orçamento das famílias brasileiras, o preço do ovo começa a dar sinais de queda, segundo dados divulgados por uma pesquisa recente. O recuo nos valores reflete uma combinação de fatores, como ajustes na oferta e menor demanda em períodos sazonais, trazendo um respiro para consumidores e comerciantes.

A Tendência de Queda

De acordo com o levantamento realizado pela Central de Pesquisas Agropecuárias (CPA) , o preço médio do ovo branco em granja registrou uma redução de cerca de 8% na última semana, enquanto o ovo vermelho apresentou uma queda mais modesta, de aproximadamente 5%. Nos supermercados, essas variações já começam a ser percebidas pelos consumidores, especialmente nas regiões Sul e Sudeste do país.

O recuo nos preços é atribuído principalmente à estabilização da produção. Após um período de escassez causada por problemas climáticos, aumento nos custos de ração e surtos isolados de doenças aviárias, os produtores conseguiram ajustar a oferta para atender à demanda. Além disso, o fim de datas comemorativas, como a Páscoa, contribuiu para a diminuição do consumo, pressionando os preços para baixo.

Impacto para os Consumidores

Para muitas famílias brasileiras, o ovo é um item essencial na cesta básica, sendo uma fonte acessível de proteínas. Nos últimos meses, a alta no preço do produto gerou preocupação entre os consumidores, especialmente aqueles que enfrentam dificuldades financeiras. Com a queda observada, especialistas estimam que os preços devem continuar em trajetória de arrefecimento nas próximas semanas.

"É um alívio ver essa tendência de queda. Para quem depende do ovo como parte importante da alimentação diária, qualquer redução no preço faz diferença", afirmou Maria Clara Santos, dona de casa e moradora de São Paulo.

Perspectivas para o Setor

Embora a queda seja positiva para os consumidores, ela também impacta diretamente os produtores avícolas. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), os criadores enfrentaram desafios significativos nos últimos meses, com custos elevados de produção, principalmente devido ao aumento no preço do milho e da soja, principais insumos utilizados na fabricação de ração.

No entanto, a estabilização dos preços pode ajudar a equilibrar o mercado. "A queda é reflexo de um ajuste natural na oferta e demanda. Esperamos que os produtores consigam manter a rentabilidade mesmo com preços mais baixos, especialmente porque os custos de produção também começam a mostrar sinais de desaceleração", explicou José Roberto Fernandes, analista do setor agropecuário.

O Futuro do Mercado

Especialistas alertam que, embora a tendência atual seja de queda, o comportamento dos preços ainda pode variar ao longo do ano. Fatores como condições climáticas, oscilações no câmbio e políticas públicas relacionadas ao setor agrícola podem influenciar o cenário futuro.

Além disso, a proximidade de novas datas comemorativas, como o Dia das Crianças e o Natal, pode impulsionar novamente a demanda, o que poderia levar a novas altas nos preços. Por isso, consumidores e produtores devem permanecer atentos às flutuações do mercado.

A queda no preço do ovo é uma notícia bem-vinda para milhões de brasileiros que têm enfrentado dificuldades econômicas. Embora a tendência atual seja positiva, especialistas recomendam cautela, já que o mercado ainda está sujeito a mudanças. Para os consumidores, o momento pode ser aproveitado para incluir o produto no planejamento alimentar, enquanto os produtores precisam se preparar para possíveis ajustes futuros no setor.